Onlayn magazin oborudvane za banya

За да започнете магазин за месари и месо, първо трябва да го оборудвате. Какво оборудване, мебели и уреди са необходими в склада за месни резултати?

На първо място, трябва да закупите хладилници, фризери и хладилници, които съхраняват и дават месни продукти за продажба. Има много видове хладилни складове, които ще работят в магазина: плотове, рафтове, шкафове и хладилни витрини. Той също така идва с инструменти за замразяване, в които месото е фиксирано - сред тях сменяте прозорците, фризерите, островите и замразяващите шкафове. Страхотна идея, особено в по-малките заведения, е закупуването на хладилници, които действат като склад за допълнителна програма.

Допълнителните стоки трябва да бъдат защитени не само в склада, но и в малка камера за съхранение в търговската зала. Той е подреден под изложбата, така че можете лесно да допълвате продукта на рафтовете на дисплея. Все още е необходим брояч за експедиции, на който стоките се обръщат и зареждат. В по-популярните магазини за месо и колбаси също е полезно да се съхранява хладилна стая с определена, подходящо ниска температура за съхранение на стоки.

Друго оборудване, необходимо в склада за месо, е тегло, остри ножове, месарски блок и секач и резец. Скалата трябва да има доста голям плюс надежден дисплей, така че както продавачът, така и клиентът да могат да видят резултата от претеглянето. За рязане на месо върху костта обаче е необходим месарски блок с сечилка. Също така идва с ножове за рязане на месо и не си струва да пестите от тях. С промяна, един добър резец трябва да има регулиране на дебелината на резена. В идеалния случай, ако ножовете за резене са от хромирана въглеродна стомана или сме били от неръждаема стомана. Такива ножове за филийки ще продължат много години.

Освен това е необходимо да се запасите с телешки вълк, който е да се смила месо по желание на клиента. След това обаче не е необходимо да се оборудва магазина. В допълнение към тях се нуждаете и от касов апарат, дезинфектанти, миещи и инсектициди, контейнери за съхранение на продукти и допълнителни мебели в магазина. Полезно е да инсталирате самата климатична инсталация, което е препоръчително при поддържане на оптималната температура в класа на продажбите - особено през лятото. Съществува голямо осветление, което може значително да подобри резултатите от продажбите. Специалното осветление подчертава естествения цвят на месото и сушеното месо на дисплея.