Mesomelachka v kalinka

Вълк месо не е чудно как една машина е да се рушат и да се пуска сурово, варено или замразено месо, което се получава по-нататъшна обработка (производство на колбаси. Тъй като устройството се използва в хотели, ресторанти, супермаркети, заведения за обществено хранене и заведения за обществено хранене, където количеството на преработеното месо е много по-силно, отколкото в домакинството, размери (гърло с шнеков подавач и режещ комплект - мрежи, резки, ножове и параметри (ефективност , диаметърът на ситата, скоростта на въртене, отварянето на гърлото, мощността, мощността месото вълк трябва да плати за нуждите на процесора.

Голям асортимент от вълци на пазара ви позволява да изберете правилния инструмент за целта на съоръжението, благодарение на тази фаза за проучване на съдове се съкращава (смачкване на няколко килограма в минута, освен това не изисква големи разходи за физическо усилие. Вълците имат проста форма, елементите могат лесно да се разглобяват, което прави работата по-лесна, процесът на почистване и поддържането на чистота влияе на подобряването на хигиенните условия. Изработването на ястие от неръждаема стомана или алуминиеви сплави, високо качество на производството е машина с висока якост. Както всички ястия, комбинирани в хранителния сектор, вълците трябва да направят условията на доверие и хигиена на работа. Действието на вълка - месото, което се смила, се поставя в устата, след натискане например полипропиленовото бутало се вкарва в работния винт и оттам към режещия блок. Режещият блок притиска месото в мрежата и след това се реже с помощта на вградени ножове. Месото се смесва с пълнежа след раздробяване, след което се пакетира в обвивка или вакуумна опаковка и се получава за по-нататъшна преработка, по отношение на вида на крайния продукт - студено месо или вакуумно пакетирано месо. В зависимост от вида на месото се връщат мрежи с различни размери на окото и ножове. Вълците могат да бъдат снабдени с други аксесоари, които позволяват например пълнене на колбаси, зеленчуци и сирене. Това е чудесно устройство, евтино на преки цени, въведено в заводите за кетъринг, където производството на колбаси или месни ястия не съществува в такъв мащаб, когато в трудни производствени инсталации, той е гарант за по-здравословни продукти, които не съдържат консерванти и собствени подобрители.